Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2026 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Кушай и худей | Лучшие рецепты
Мешенки

Мешенки - такое нежное, звучное название у этих картофельных котлет с грибами. Рецепт очень-очень старый, так их готовили в деревне наши прабабушки.

*В 100 гр - 75 ккал*

Игредиенты:

2 большие картофелины
250-300 гр шампиньонов или других грибов
1 большая головка репчатого лука
Ломтик черствого хлеба
0,5 ст.молока
3 яйца
Панировочные сухари
Черный перец
Зубчик чеснока
Соль

Приготовление:

Хлеб замочить в молоке. Грибы мелко порубить. Картофель отварить, охладить и натереть на терке, лук туда тоже натереть. Добавить грибы, отжатый хлеб и желтки. Приправить смесь перцем и солью, выдавить чеснок и хорошо вымесить тесто.

Оформить небольшие шарики, обвалять их в сухарях, приплюснуть, обмакнуть в слегка взбитых белках и обжарить на сковороде с двух сторон или запечь в духовке.

Мешенки хороши как самостоятельное блюдо с молочно-чесночным соусом или как гарнир к мясу.
Мешенки.Мешенки - такое нежное, звучное название у этих картофельных котлет с грибами. Рецепт ...
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
6,0 - 78 отзывов
Нравится76
Поделитесь записью с друзьями
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств в Екатериновском бесплатно Сайт знакомств онлайн в Екатериновском без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Екатериновском для брака без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Екатериновском с номерами телефонов без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Екатериновском с мужчинами без регистрации Сайт знакомств в Екатериновском с женщинами кому за 45 бесплатно Интим знакомства в Екатериновском
Наверх