1 ответ
14.01.2026 в 16:24
Высокая концентрация сахаров затрудняет развитие микроорганизмов, поэтому мед не прокисает и не протухает. Однако при длительном хранении часть летучих веществ испаряется, что ослабляет аромат. Поэтому старый мед хотя и пригоден в пищу, но считается недоброкачественным продуктом.
Согласно потреб...
Показать весь текст
Высокая концентрация сахаров затрудняет развитие микроорганизмов, поэтому мед не прокисает и не протухает. Однако при длительном хранении часть летучих веществ испаряется, что ослабляет аромат. Поэтому старый мед хотя и пригоден в пищу, но считается недоброкачественным продуктом.
Согласно потребительским стандартам, срок годности меда при правильном хранении составляет 8–12 месяцев в зависимости от сорта. Реально же некоторые сорта сохраняют свои свойства до нескольких лет.
Материалы по теме
Польза из улья: 10 сортов меда, которыми стоит подсластить свою жизнь
Теряет ли мед свои свойства в горячем чае?
Почему мед засахаривается?
Медовый заговор: один месяц на пасеке
«Ничего общего с оригинальными напитками»: чем будут поить россиян вместо коньяка на фоне роста цен?
Согласно потребительским стандартам, срок годности меда при правильном хранении составляет 8–12 месяцев в зависимости от сорта. Реально же некоторые сорта сохраняют свои свойства до нескольких лет.
Материалы по теме
Польза из улья: 10 сортов меда, которыми стоит подсластить свою жизнь
Теряет ли мед свои свойства в горячем чае?
Почему мед засахаривается?
Медовый заговор: один месяц на пасеке
«Ничего общего с оригинальными напитками»: чем будут поить россиян вместо коньяка на фоне роста цен?
Полезный ответ
Бесполезный ответ
Похожие вопросы
07.10.2023 в 00:57
19.07.2023 в 15:42
Похожие вопросы
- Правда ли, что нервные клетки не восстанавливаются?
- Почему париж называют городом любви?
- Правда ли, что акулы никогда не спят?
- Какой продукт никогда не портится?
- Почему нет горячей воды в улан удэ?
- Почему россиянам нельзя ездить в египет?
- Правда ли, что солдатская шинель не горит? Что за состав сукна для шинелей?
- Существует ли на самом деле украинский борщ? Борщ украинский суп или нет? При обсуждении рецепта украинского борща один мужчина написал следующий комментарий:"Борщ никогда не был украинским.Прав ли мужчина заявляя что борщ никогда не был украинс
- Почему в россии дешевые машины?