1 ответ
23.01.2026 в 15:54
Если нарезанные мясо, овощи или грибы посыпать солью, они «дадут сок»: на их поверхности выступит жидкость. То же самое произойдет с ягодами, посыпанными сахаром.
Сила, тянущая воду из тканей, называется осмотическим давлением. Оно возникает везде, где более концентрированный раствор соприкасает...
Показать весь текст
Если нарезанные мясо, овощи или грибы посыпать солью, они «дадут сок»: на их поверхности выступит жидкость. То же самое произойдет с ягодами, посыпанными сахаром.
Сила, тянущая воду из тканей, называется осмотическим давлением. Оно возникает везде, где более концентрированный раствор соприкасается с менее концентрированным. Сахар или соль, содержащиеся в пище, не требуют переваривания и быстро попадают в кровь. При этом разница в концентрации этих веществ внутри и вне клеток создает осмотическое давление, вытягивающее из клеток воду.
Чтобы остановить этот процесс, нужно разбавить плазму крови водой, поэтому в организме существуют специальные рецепторы, реагирующие на изменение осмотического давления. При их возбуждении возникает ощущение жажды.
Сила, тянущая воду из тканей, называется осмотическим давлением. Оно возникает везде, где более концентрированный раствор соприкасается с менее концентрированным. Сахар или соль, содержащиеся в пище, не требуют переваривания и быстро попадают в кровь. При этом разница в концентрации этих веществ внутри и вне клеток создает осмотическое давление, вытягивающее из клеток воду.
Чтобы остановить этот процесс, нужно разбавить плазму крови водой, поэтому в организме существуют специальные рецепторы, реагирующие на изменение осмотического давления. При их возбуждении возникает ощущение жажды.
Полезный ответ
Бесполезный ответ
Похожие вопросы
11.04.2026 в 18:57
Похожие вопросы
- Если соль необходима для организма и если при недостатке соли возникают некоторые болезни, и вот кому-то удалось убедить что соль вообще нельзя есть, а солёного хочется, появляется понятие соблазна, который нужно преодолеть и всё, это тупик?
- Как называется пятый вкус, кроме сладкого, горького, соленого и кислого, который распознают наши рецепторы?
- Почему так хочется пить?
- Почему нельзя ставить дома искусственные цветы?
- Почему именно от сладкого хочется пить?
- Бывает ли, что не хочется пить но хочется есть?
- Почему после сладкого так хочется соленого, и наоборот?
- Почему Сане Яр. Хочется пить а не хочется петь? Он что уроки пения в школе загибал?
- Почему вечером нельзя смотреть в зеркало?