Фотострана /
Вопросы и ответы /
Еда, Кулинария /
Почему квашеная капуста долго сохраняется без гниения?
04.04.2018 в 19:10
Почему квашеная капуста долго сохраняется без гниения?
Уведомлять об ответах
6 ответов
04.04.2018 в 19:12
Всё дело в рассоле..,много всяких кислот и витаминов.
Полезный ответ
Бесполезный ответ
04.04.2018 в 19:16
Соль забирает воду, а бактерии гниения, также без воды жить не могут.
Полезный ответ
Бесполезный ответ
30.04.2018 в 06:34
Потому что сироты всю капусту сожрали ...
Сейчас нажрутся, начнут песни орать ... ))) ...
Витамины не являются консервантами. Консерванты, в данном случае, соль, и молочная кислота, образующаяся в процессе брожения...
Сейчас нажрутся, начнут песни орать ... ))) ...
Витамины не являются консервантами. Консерванты, в данном случае, соль, и молочная кислота, образующаяся в процессе брожения...
Полезный ответ +2
Бесполезный ответ
Добавить ответ
Похожие вопросы
Похожие вопросы
- Почему нельзя выкидывать мусор на ночь?
- Почему квашеная капуста и кефир полезны не всем?
- Почему нельзя есть много лимонов?
- Почему крокодил может долго прожить без воды?
- Почему нельзя открывать зонт в доме?
- Это как правило квашеная капуста?
- Почему касатка не может долго быть без кислорода?
- Почему нельзя использовать пва клей при сращивании?
- Почему нельзя спать после удара головой?
- Почему квашеная капуста кислая?