3 ответа
14.01.2026 в 04:33
Настойчивые рекомендации медиков есть горячее основаны на том, что в блюде, прогретом непосредственно перед употреблением до 60–65 градусов, почти гарантированно отсутствуют возбудители желудочно-кишечных инфекций.
Однако с точки зрения пищеварения наилучшая температура блюда — 38–40 градусов, п...
Показать весь текст
Настойчивые рекомендации медиков есть горячее основаны на том, что в блюде, прогретом непосредственно перед употреблением до 60–65 градусов, почти гарантированно отсутствуют возбудители желудочно-кишечных инфекций.
Однако с точки зрения пищеварения наилучшая температура блюда — 38–40 градусов, поскольку при этом большинство животных жиров остаются жидкими и легче смешиваются с водой. Что же касается вкуса, то разные блюда наиболее полно раскрывают свои вкусовые качества при разных температурах.
Однако с точки зрения пищеварения наилучшая температура блюда — 38–40 градусов, поскольку при этом большинство животных жиров остаются жидкими и легче смешиваются с водой. Что же касается вкуса, то разные блюда наиболее полно раскрывают свои вкусовые качества при разных температурах.
Полезный ответ
Бесполезный ответ
14.01.2026 в 07:02
Не просто горячую... Но и первые, горячие блюда...
Полезный ответ
Бесполезный ответ
14.01.2026 в 11:39
Когда-ешь-горячую-то-точно-знаешь-что-она-не-сырая.
Полезный ответ
Бесполезный ответ
Добавить ответ
Похожие вопросы
11.03.2023 в 02:42
12.12.2025 в 13:09
12.06.2025 в 14:38
Похожие вопросы
- Можно ли употреблять в пищу салат с редькой на ночь?
- Почему машина снята с учета?
- Обязательно ли сажать рассаду?
- Обязательно ли в конце рабочей недели идти в бар и напиваться?
- Почему иногда не заводится машина?
- Почему плохо заводится машина на горячую?
- Обязательно ли варить грибы перед заморозкой и готовкой?
- Почему не горят задние габариты ваз 2110?
- Кто сравнивал как есть холодную пищу или подогретую... От какой будет польза для фигуры и здоровья?